SNABB VACHERIN På ALLA HJäRTANS DAG
Efterrätt
En krispig dessert som smälter i munnen, perfekt för att visa kärleken du har till din älskade!
Ingredienser
- 1 äggvita
- 100 g socker
- jordgubbssorbet
Beredning
Etape 1:
Vispa äggvitorna med hälften av sockret. När vispen börjar lämna märken, tillsätt den andra hälften av sockret. Vispa tills marängen bildar toppar när vispen lyfts.
Etape 2:
Rita hjärtan på en plåt med bakplåtspapper. Använd sedan en spritspåse för att spritsa hjärtan på en bakplåt enligt de mönster du har ritat.
Etape 3:
Grädda i 1 timme i 120°C.
Etape 4:
När marängerna har svalnat och sorbeten har mjuknat något, lägg lite på ett maränghjärta, lägg sedan ett andra hjärta ovanpå och tryck försiktigt (se till att marängen inte går sönder).
Etape 5:
Lägg i frysen eller ät direkt! Njut av din måltid!