SMöRGåS MED POTATISRACLETTE

Förrätter

Smörgåsar utan bröd är möjliga ;-) Det här receptet är lika gott och kommer säkert att glädja de yngsta (och de äldsta ;-) ).

Ingredienser

  • 4 potatisar
  • 4 skivor racletteost
  • 2 skivor torkad skinka
  • 2 lådor olivolja
  • salt
  • peppar

Material

  • Kebabspett

Beredning

  • Etape 1:

    Skala och halvera potatisen. Lägg dem på ett bakplåtspapper och ringla över olivolja. Krydda med salt och peppar.

  • Etape 2:

    Ställ in i ugnen i 30 minuter i 180°C, vänd efter halva tiden.

  • Etape 3:

    Ta ut ur ugnen och lägg en halv skiva racletteost på varje potatis. Ställ tillbaka i den varma ugnen i ca 5 minuter (tills osten har smält).

  • Etape 4:

    Ta ut ur ugnen och lägg en halv skiva rökt skinka på hälften av potatisen. Lägg en halv potatis ovanpå och använd en spett eller ett snöre för att hålla fast potatisen.

  • Etape 5:

    Och nu är dina raclettesmörgåsar klara att äta!

läs mer

2025-02-04T13:17:23Z